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Se han desarrollado varias experiencias donde han
participado directivos, especialistas, docentes, estudiantes, ingenieros,
técnicos de la producción y asesores de proyectos del CUM y la Empresa
Agroforestal, lo que ha posibilitado mayor visibilidad en la relación
CUM–Empresa, que es la propuesta que se presenta como resultado en este
trabajo. Las insuficiencias en esta relación han sido, una de las
resistencias al desarrollo eficaz y eficiente del proceso de formación de los
profesionales universitarios en el trabajo y la no intencionalidad de ambas
instituciones por llevar a cabo el desarrollo social y su causa principal ha
sido el carácter empírico de su concepción en los procesos agroproductivos.
La presenta investigación implementa una metodología con enfoque cualitativo,
se implementa métodos teóricos que permiten hacer un análisis de las fuentes
bibliográficas para sistematizar los términos esenciales, así mismo revisar
la normativa para dar claridad a la intencionalidad de los autores. Se
implementan métodos empíricos que permiten observar la problemática y
proponer acciones de solución. Dentro de los resultados que se esperan está
el brindar acciones que garanticen y contribuyan a darle un soporte
científico a la relación universidad - empresa, acciones necesarias para
garantizar la vinculación con la sociedad y que los futuros profesionales
desde diferentes niveles de formación puedan insertarse al campo profesional
y aportar con sus conocimientos científicos y prácticos.
Palabras clave: vínculo universidad-empresa,
práctica, acciones.
Abstrac
The present investigation revolves around the
university-company link that is developed in the entities and institutions of
the territory, this, for the execution of specific tasks that allow the
development of various activities that contribute to the comprehensive
training of the engineering professional, in addition to guaranteeing the
agri-food sustainability from the application of scientific knowledge,
creativity and innovation, from their own training in the blended model and
from the practices of the curriculum subjects. Several experiences have been
developed where managers, specialists, teachers, students, engineers,
production technicians and project advisors from CUM and the Agroforestry
Company have participated, which has made it possible to have greater
visibility in the CUM-Company relationship, which is the proposal which is
presented as a result in this work. The shortcomings in this relationship
have been, one of the resistance to the effective and efficient development
of the training process of university professionals at work and the
non-intentionality of both institutions to carry out social development and
its main cause has been the character empirical study of its conception in
agro-productive processes. The present investigation implements a methodology
with a qualitative approach, theoretical methods are implemented that allow
an analysis of the bibliographic sources to systematize the essential terms,
as well as review the regulations to clarify the intention of the authors.
Empirical methods are implemented that allow observing the problem and
proposing solution actions. Among the expected results is providing actions
that guarantee and contribute to giving scientific support to the
university-company relationship, actions necessary to guarantee the link with
society and that future professionals from different levels of training can
enter the field. professional and contribute with their scientific and
practical knowledge.
Keywords:
university-company link, practice, actions.
Introducción
El desarrollo actual del país no será posible sin el aporte
de las universidades, intencionada adecuadamente al vínculo
Universidad-Empresa, que pueda encausar además el desarrollo de los
territorios, unido a las nuevas resoluciones e indicaciones del Gobierno y el
Estado cubano, que permita un desarrollo sostenible y a su vez responda a
las demandas nacionales, a la sustitución de importaciones, a la Tarea Vida y
la Agenda 2030.
Hoy día las universidades cubanas, están vinculadas a los
ejes y sectores estratégicos con argumentos sólidos desde la formación
integral de los futuros profesionales y la formación postgraduada, de manera
que se incremente el impacto de los resultados de las ciencias para la
solución de situaciones locales y nacionales, a partir de la implementación
de Tecnologías e Innovación. En esencia, se trata, como argumento, de
gestionar el conocimiento en función del desarrollo social.
Los sectores estratégicos como la construcción, el turismo,
el sector electroenergético, la industria biotecnológica, los servicios
profesionales en el exterior y la producción de alimentos, en armonía con las
universidades, propician el cumplimiento de objetivos llevaderos, los cuales
son tratados desde el propio modelo del profesional y responderán a las
principales problemáticas identificadas.
Por otra parte, los proyectos que se potencien desde el
propio territorio, desde las empresas y en sinergia con la universidad,
proporcionan conocimientos, alternativas, variantes y acciones importantes
que garantizan su adecuada ejecución y un impacto favorable en el ámbito en
lo social, económico, cultural y ambiental.
En el contexto actual, la relevancia del conocimiento para
los procesos de desarrollo del país y en especial los territorios, constituye
el principal motor impulsor para las relaciones entre las universidades y la
sociedad. Este vínculo se ha convertido en una necesidad, una prioridad y un
reto para las universidades, con mayor énfasis en los Centros Universitarios
Municipales (CUM), a los cuales se le ha asignado la tarea de lograr mayor
pertinencia hacia su entorno social y comunitario.
Numerosos investigadores han abordado el vínculo
Universidad-Empresa por la importancia de la aplicación práctica de los
resultados científicos e investigativos para resolver problemáticas en
diversas esferas productivas y de servicios, a lo cual el Estado ha prestado
especial atención, indicado con intencionalidad en las estrategias nacionales
y regionales, que permitan el desarrollo sostenible del país y los propios
municipios, que cumplan además con las metas y objetivos de la Agenda 2030.
Antecedentes históricos revelan que, la combinación del
estudio y el trabajo y de una educación combinada con la vida como base de la
formación del individuo, es una idea presente en genuinos representantes de
la nacionalidad cubana, descrito por ilustres pedagogos como, José Agustín
Caballero (1762-1835), Félix Varela (1788-1835), José de la Luz y Caballero
(1800-1862) y José Martí (1853-1895). Estas ideas fueron expresadas
fundamentalmente en defensa de la educación científica.
Según el Dr. Álvarez de Zayas, pionero de la didáctica
universitaria cubana, ha resumido esta idea: ¨Esta concepción tiene al
trabajo como la vía para formar individuos integrales y útiles, que asuman
como propios los problemas reales de la sociedad en que se desarrolla y se
resume en dos ideas básicas o rectoras de carácter instructivo: aprender a
trabajar durante su permanencia en la escuela y utilizar el método de la
ciencia, como método fundamental de enseñanza y aprendizaje, y de trabajo¨.
(Álvarez de Zayas, 1992, p. 25).
En la declaración final de la III Conferencia Regional de
Educación Superior de América Latina y el Caribe, celebrada en junio del año
2018 en la ciudad de Córdoba, Argentina. El eje temático sobre «Educación
Superior como parte del sistema educativo en América Latina y el Caribe»
propone:
Los Estados y las instituciones de educación superior
deben desarrollar estrategias de vinculación y programas colaborativos, a
nivel de pre y postgrado garantizando los recursos para la innovación, la
ciencia, la tecnología y la investigación, y así evitar la desvinculación
entre la educación superior y el entorno productivo. (CRESALC/UNESCO,
2018, p.11)
La aplicación de los Lineamientos de la Política Económica y
Social del Partido y la Revolución cubana aprobados en el VI Congreso del
Partido Comunista de Cuba (PCC) en 2011 y actualizados posteriormente para el
período 2016-2021, actualmente en pleno proceso de implementación.
En respuesta a los lineamientos 143, 151, 152 y 200 del VI
Congreso del Partido Comunista de Cuba, se efectuó un intenso intercambio
entre empleadores y la universidad con sus carreras, tanto a nivel nacional
como territorial, para facilitar la adecuación de los planes de estudio en
función del perfeccionamiento del currículo. Durante este proceso fue
importante la interacción con los organismos empleadores, especialmente el
Ministerio de la Agricultura y la Asociación Nacional de Agricultores
Pequeños en todo el país.
En el territorio sanluisero de Santiago de Cuba, municipio
eminentemente agrícola, muestra un trabajo creciente hacia el sector
productivo de su entorno, sin embargo, para que los resultados futuros sean
sostenibles y ganen en relevancia, es necesario significar y poner en
práctica el vínculo entre la Empresa Agroforestal y el CUM, unido a un
proceso de gestión coordinada que permita un trabajo sistémico en las
estructuras agroproductivas del territorio.
Durante el desarrollo del proceso de formación del
profesional de la rama agropecuaria en el municipio, se percibió cierta
incongruencia entre las exigencias nacionales hacia una mayor presencia
universitaria en los procesos de desarrollo del territorio, las necesidades
de mayor competitividad de las entidades locales, la exportación, la
sustitución de importaciones, el desarrollo de proyectos, la demanda de los
futuros profesionales y docentes, así como las coordinaciones de las carreras
del área agropecuaria.
A partir de esto, proponemos un plan de acción para el
proceso de gestión en el vínculo Universidad-Empresa, que garantice la
efectividad de la propuesta y tribute directamente a la calidad de los
procesos universitarios y sus resultados en la formación integral de los
estudiantes y egresados del perfil en el contexto.
En el trabajo se revelan acciones desarrolladas, basadas en
ideas claves para un mejor vínculo, lo que permitirá una mejor alianza para
que nuestros estudiantes puedan realizar sus prácticas laborales
investigativas, acciones de proyectos y la culminación de estudios con
temáticas que resuelvan situaciones reales en el municipio, la prestación de
servicios profesionales, la capacitación y superación de sus directivos.
Es importante dinamizar este vínculo, pues constituye hoy
día un gran reto en el municipio sanluisero y en Cuba, ya que es la vía
esencial para la aplicación del conocimiento teórico práctico de la academia
a favor del desarrollo local y socioeconómico del país y de la sociedad.
Materiales y métodos
Parte de la riqueza de un país la constituyen los
profesionales que egresan de las universidades, son un bien de alto valor
competitivo en las empresas e instituciones, por tanto estamos llamados a
garantizar la calidad de la formación integral en la universidad existente en
los territorios, para entregar un profesional con un perfil adecuado a los
tiempos y demandas actuales, en el que puedan desempeñar diversos roles.
No obstante, la educación superior en Cuba ha ido
recuperando terreno en la formación desde el puesto de trabajo y en el mismo
municipio, encontrándose en muchos casos que el tiempo que se dedica a la
actividad laboral y las maneras de hacerlo son aún incongruentes. La
formación de los profesionales constituye una necesidad inmediata y objetiva
que permite la sinergia de la empresa y las estructuras productivas con el
CUM, para que se pueda enfrentar desde el pregrado los problemas reales de la
producción de alimentos y los servicios.
Las insuficiencias más frecuentes en la formación
profesionales formados en el CUM, que puedan enfrentar con calidad sus
funciones profesionales en las empresas y organismos del territorio, en las
que deberán desarrollar su vida laboral una vez egresados, se deben en
esencia, a la débil relación universidad – Empresa en diversos momentos, que
puedan cumplir de manera armónica y coherente su misión.
La principal causa de esta manifestación está en que esté
vínculo no está soportado de acciones concretas, de convenios formales que
puedan estar avalados por resoluciones o leyes más contextualizadas, se
sintetiza más bien en ideas empíricas que varían de una empresa a otra o de
la capacidad de sus directivos para asimilar los cambios a nivel nacional y
local.
En este contexto, el objetivo estratégico de la política de
desarrollo agropecuario del país se enfoca en facilitar el desempeño de la
cooperativa, la granja estatal o de la finca, así como de los restantes
actores vinculados a las respectivas cadenas productivas, de conformidad con
los intereses colectivos y/o individuales de sus integrantes, en función de
satisfacer la demanda de alimentos de la población, turismo, las industrias
procesadoras de materias primas agropecuarias, forestales y otros destinos.
En resumen, la presente propuesta adecua todos estos
principios para la formación de un profesional que pueda desempeñarse
satisfactoriamente en las condiciones socioeconómicas y productivas del
contexto actual, expresadas en la Resolución 47/2022 del Ministerio de
Educación Superior.
En el Artículo 3.1, refiere que: La formación de
profesionales de nivel superior es el proceso que, de modo consciente y sobre
bases científicas, se desarrolla en las instituciones de educación superior
para garantizar la preparación integral de los estudiantes de las carreras
universitarias, que se concreta en una sólida formación científico-técnica,
humanista y de altos valores ideológicos, políticos, éticos y estéticos; con
el fin de lograr profesionales revolucionarios, cultos, competentes,
independientes y creadores para que puedan desempeñarse exitosamente en los
diversos sectores de la economía y de la sociedad en general.
Por otra parte, indica que: En este proceso se articulan
conocimientos teóricos y prácticos de alto nivel científico y tecnológico,
adaptados a las dinámicas del desarrollo socioeconómico del entorno nacional
e internacional; lo que presupone adecuaciones sistemáticas a las demandas
del país, a la rápida evolución de todas las áreas del saber y la creciente interdependencia
entre estas, al progreso de la ciencia y la innovación, así como a la
introducción de las tecnologías de la información y las comunicaciones en
todas las esferas de la sociedad y a las concepciones predominantes de su
gestión.
El modelo de formación actual de los ingenieros Agrónomos y
en Procesos Agroindustriales son profesionales integrales y los encargados de
la producción agropecuaria y en su desempeño profesional debe manejar de
forma racional los recursos naturales involucrados, por lo que poseen el
conocimiento y para la aplicación de métodos científicos - tecnológicos que
resuelvan aquellos problemas que limiten alcanzar el máximo rendimiento de
las producciones de las diferentes especies de plantas y animales, así como el
procesamiento de sus derivados, con calidad y al menor costo posible.
La agricultura sanluisera demanda profesionales de la rama
agropecuaria capacitados para enfrentar estos desafíos en conjunto con los
demás especialistas, técnicos, obreros y otros profesionales, así como con la
población rural con la que interactúa.
Estos profesionales desempeñan su labor fundamental en los
sistemas de producción agropecuaria presentes en el territorio bajo
diferentes formas organizativas, que constituyen el eslabón de base en
general y donde este profesional deberá gestionar eficientemente los
procesos, para que se satisfaga la demanda social del municipio, sin obviar
la conservación del medio ambiente y sostenibilidad de los sistemas
agropecuarios.
Para revelar la realidad de este vínculo y sus
potencialidades o incongruencias, se emplearon métodos teóricos y empíricos
que favorecieron la observación a los procesos productivos y las áreas,
revisión de documentos legales, leyes y normativas que rigen la formación del
profesional agropecuario y la vida económica, jurídica y social del país; se
hicieron además conversatorios con directivos, productores y especialista de
la producción, así como profesores y estudiantes el CUM.
Nos apoyamos en el método histórico - lógico para
abordar, por un lado, el proceso antes de la existencia de la universidad en
el territorio hasta la actualidad, así como elementos que han marcado pauta
en la evolución de la aplicación de decretos, resoluciones, leyes y sus
particularidades en correspondencia con la realidad del momento y de la
situación agroproductiva en nuestro país, con énfasis la producción de
alimentos desde la gestión de las estructuras y los impactos que ha tenido el
cambio climático en el proceso productivo y los recursos disponibles para la
atención a la agricultura en consonancia con el vínculo Universidad-Empresa.
Por su parte, la revisión documental permitió la
actualización de la información real de los documentos legales vigentes a
aplicar en la producción, la comercialización, el estado de cumplimiento de
los mismos y las proyecciones a metas futuras, de manera que se dé respuesta
a demandas de la comunidad y de la propia estructura productiva, además se
pudo observar los documentos técnicos y legales que avalan el proceso de
producción, distribución y consumo de las producciones obtenidas y
planificadas.
La consulta a especialistas: permitió la
fundamentación y la argumentación cualitativa y cuantitativa de los
procederes detectados en la empresa agropecuario local y los diversos actores
económicos de las diferentes estructuras productivas, así como en la
formación del profesional en el proceso de pregrado de su perfil
universitario en la rama agroindustrial en el propio contexto.
Asimismo, el análisis-síntesis, posibilitó delimitar
y encontrar nexos de los principales elementos que se describen en los
supuestos teóricos metodológicos, legales y reales sobre la formación del
futuro profesional y el vínculo de la universidad con la empresa o diversas
formas productivas estatales y no estatales existentes en el municipio.
Del mismo modo, la observación a los procesos
docentes y productivos, así como en conversaciones establecidas con
productores, especialistas y directivos, permitieron revelar la realidad de los
procesos relacionados con el nivel de conocimiento, gestión y la realidad
práctica de los procesos agropecuarios, industriales y las particularidades
que emanan del mismo, y de cómo actúan los productores, técnicos y directivos
es sus puestos ante cada problemática.
En esencia, las esferas de actuación de estos profesionales
graduados en el territorio para desempeñarse en la empresa y unidades de
producción agropecuaria, así como, otras entidades afines al perfil fuera del
sector productivo, como lo es la universidad, los centros de formación de
técnicos, la aduana, el sector bancario, la investigación u otros, no son
observados en su totalidad en consonancia entre Universidad-Empresa, para
cumplir con las verdaderas demandas en los territorios.
Resultados y Discusión
Se tuvo en consideración algunas premisas esenciales que
pueden hacer sostenible y viable el vínculo Universidad-Empresa.
Los aportes que puede realizar el Centro Universitario
Municipal (CUM), a partir de sus investigaciones, la innovación y los
proyectos en vínculo directo con la empresa Agroforestal, centran su atención
en:
 Crear
alianzas con las estructuras de producción agropecuaria y el polo productivo,
para dar solución a determinadas necesidades de las entidades.
Implementar
en la práctica productiva los resultados de tesis, innovaciones, y acciones
de los proyectos.
Cumplir
con las demandas de la empresa, el ministerio y las políticas públicas.
Trabajo
cohesionado entre docentes, estudiantes, el personal de la producción y los
servicios, a partir de la investigación y la ciencia.
Propiciar
desde el propio vínculo Universidad-Empresa la sustitución de importaciones
y la exportación de los resultados.
Estudio
de temáticas puntuales como el uso racional del agua, los suelos y de los
sistemas productivos sostenibles, que permitan la aplicación concreta de los
resultados de la ciencia y la tecnología, adecuadas a nuestras realidades.
Desarrollar
acciones concretas Universidad-Empresa como binomio necesario.
Acciones concretas desarrolladas vinculando el proceso
formativo de las carreras Agropecuarias con la Empresa Agroforestal San Luis.
1.- Estrechos vínculos de trabajo
con la Empresa Agroforestal donde las carreras Agropecuarias colaboran con
los principales objetivos productivos, evidenciándose con:
· Taller
de entrenamiento con directivos para la elaboración de proyectos
empresariales.
· Encuentro
con productores de avanzada por estructuras productivas.
· Taller
de extensionismo con productores y usufructuarios.
· Taller
de género para involucrar a las mujeres a la actividad productiva.
· Capacitación
a productores y entidades del sector agropecuario.
2.- Incidencia
de los estudiantes y profesores en la solución de problemas del territorio,
desde la dimensión curricular, los proyectos de investigación y extensión, en
las tareas de impacto social y en los programas de la Revolución, lo que se
evidencia en la:
· Identificación
y uso de organismos nocivos y beneficiosos relacionados con los cultivos.
· Evaluación
de los sistemas de riego y drenaje utilizados en las áreas con técnicas
sostenibles a aplicar en los agroecosistemas.
· Implementación
de mejoramiento genético de los cultivos y métodos de propagación para maximizar
la producción.
· Observación
a procesos agrícolas en diversos senarios productivos.
· Encuentro
de estudiantes, docentes a Tiempo Completo y Tiempo Parcial de la profesión
con directivos de la empresa Agroforestal San Luis.
· Ejecución
de prácticas ingenieriles para identificar las problemática que afectan los
procesos productivos y el desarrollo de futuras investigaciones.
· Categorización
del personal de la producción que pueden asesorar y tutorar tesis de
pregrado.
· Captación
de jóvenes egresados del perfil agropecuario para cursar doctorado en
ciencias agrícolas y tributen a la pertinencia del CUM en el territorio.
3.- La concepción desde el proceso formativo que articula de
manera sistemática acciones intra e interdisciplinarias en la realización de
actividades de carácter académico, laboral e investigativo, con la
participación de profesores, egresados y empleadores, lo que propicia el
desarrollo integral de los profesionales, a través de talleres en empresas
que rescatan buenas prácticas en el desempeño profesional.
· Presentación
de trabajo en evento de Fórum de Ciencia y Técnica que responden a objetivos
productivos de la Empresa.
· La
participación de especialistas de la empresa para impartir temáticas sobre la
introducción de nuevas tecnologías de producción en las aulas universitarias.
· Realización
de trabajos de culminación de estudio respondiendo a los principales
objetivos productivos y dando respuesta al banco de problemas de la Empresa
Agroforestal San Luis.
Principales resultados alcanzados:
- Estrecho vínculo entre productores de
avanzada por estructuras productivas con el Centro Universitario
Municipal.
- Asesoría a productores para el desarrollo
de proyectos y en la inserción como nuevos actores económicos.
- Identificación de problemáticas en las
estructuras productivas que permitieron desarrollar tesis de estudiantes
en las carreras de ingenierías agrónoma y agroindustrial.
- Desarrollo de prácticas laborales y
sistemáticas de las ingenierías en áreas productivas de campesinos y
productores individuales.
- Captación de especialista de la producción
que se categorizaron para impartir docencia y cursar maestrías.
- Inserción de estudiantes y docentes a
proyectos empresariales.
- Desarrollo de diagnósticos y propuestas
concretas desde la ciencia y la innovación a estructuras productivas
locales.
Conclusiones
Hoy más que nunca nuestro país, en especial la Educación
Superior, da prioridad en su sistema de trabajo a sectores estratégicos que
están contenidos en el Plan de Desarrollo Económico y Social hasta el año
2030, esencialmente los de la agroindustria azucarera, biotecnología, medio
ambiente, servicios profesionales y alimentos, desde el vínculo universidad
empresa, es un factor dinamizador a partir de la gestión del conocimiento y
la innovación para el desarrollo del país.
Partiendo de estas premisas hemos alcanzado resultados
significativos entre este binomio en el municipio en el actual período,
avalados por convenios, indicaciones ministeriales, el Gobierno local y la
intencionalidad del CUM en el territorio para garantizar un vínculo más armónico
y dinámico que beneficie a todos. En particular las carreras de corte
agropecuario han avanzado en este particular. Estos diferentes actores que
interactúan y colaboran entre sí contribuyen al desarrollo de temas de gran
importancia para el país y el territorio sanluisero.
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ANEXOS
 
 
 
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